6 Chef Terbaik Di Dunia – Chef adalah juru masak profesional terlatih yang ahli dalam semua aspek pengolahan makanan dan biasanya fokus pada kuliner tertentu. Chef sendiri berasal dari bahasa Prancis yakni chef de cuisine yang artinya kitchen director atau seseorang yang menjadi kepala di dapur. Tugas utama dari seorang chef adalah mengatur apapun yang ada di kitchen alias dapur , mulai dari penentuan menu, mengkreasikan makanan atau minuman, memilih bahan-bahan, persiapan masak sampai penyajian makanannya seperti apa.

Bicara soal chef , pada artikel kali ini kami akan membahas siapa saja chef terbaik di dunia. Pemilihan chef terbaik ini kami kumpulkan berdasarkan jumlah pemiliki Michelin Star terbanyak. Sedikit informasi , Michelin Star adalah sebuah penghargaan tertinggi dalam dunia kuliner yang biasanya diberikan kepada sebuah restoran.

Michelin Star ini akan terbagi menjadi tiga kategori bintang, yakni bintang 1, 2, dan 3. Penailaiannya pun meliputi semua aspek , mulai dari makanan, pelayanan, hingga suasananya. Jadi semakin banyak restoran tersebut memiliki Bintang Michelin maka chef yang mengelolanya juga dianggap sebagai chef terbaik didunia.

Nah berikut ini kami akan bagikan daftar chef terbaik di dunia karena restorannya sudah banyak mengantongi banyak bintang Michelin alias pemilik Michelin Star terbanyak. Penasaran siapa saja mereka ? Yuk langsung saja kita simak informasinya berikut ini.

Daftar 6 Chef Terbaik Di Dunia , Siapa Pemilik Michelin Star Terbanyak ?

Alain Ducasse

Alain Ducasse menjadi chef terbaik di dunia jika dilihat dari pencapaian Michelin Star yang dimiliki oleh restorannya. Hingga saat ini, ia tercatat memiliki 19 Michelin Stars dari 36 restoran miliknya yang tersebar di seluruh dunia.

Alain Ducasse yang berasal dari Perancis menjadi chef yang memilki 3 label Michelin Star bintang 3 di dunia. Alain Ducasse yang disebut sebagai chef nomor 1 di dunia memiliki sistem kerja yang sangat terkontrol dalam dapurnya sehingga makanan yang dihasilkan memiliki kualitas tinggi.

Pierre Gagnaire

Menyusul Alain Ducasse, ada chef asal Prancis lainnya yakni Pierre Gagnaire dengan 14 Michelin Stars. Pierre Gagnaire telah menghabiskan 40 tahun karirnya mengumpulkan bintang-bintang Michelin. Bintang Michelin pertama dikantongi ketika Pierre Gagnaire berusia 26 tahun. Usia yang sangat muda untuk meraih penghargaan tertinggi di dunia kuliner. Ia terkenal dengan masakan klasik Prancisnya dan selalu indentik dengan gaya masakan fusion yang perfectionist. Salah satu restoran terkenalnya adalah Pierre Gagnaire di Paris.

Restoran tersebut mengantongi 3 bintang Michelin selama lebih dari 20 tahun. Membuatnya jadi restoran terbaik didunia yang tak tertandingi. Restoran lain yang dimiliki Pierre Gagnaire adalah Sketch di London dengan 3 bintang Michelin juga. Saat ini Pierre Gagnaire mengawasi 18 restoran gastronomi di seluruh dunia, termasuk Sketch di London, salah satu restoran bintang Michelin terbaik Mayfair.

Martin Berasategui

Diposisi ke-3 ada Martin Berasategui dari Spanyol yang juga telah mengantongi 12 Michelin Stars yang didapat lewat restoran-restoran berkualitas miliknya. Martin Berasategui memiliki 2 restoran bernama Martin Berasategui dengan 3 bintang Michelin. Pertama kali ia mendapat bintang Michelin ketika berusia 25, saat itu ia mendirikan Restaurante Martin Berasategui di tahun 1993. Kemudian restoran itu mendapat 3 bintang Michelin di tahun 2001 dan https://www.nobelplanet.org berada di daftar 50 restoran terbaik di Dunia selama 6 tahun. Prestasi Martin Berasategui berlanjut ketika ia mengantongi 3 bintang Michelin untuk restorannya yang berada di Tenerife dan Barcelona.

Yannick Alleno

Jika dilihat dari peraihan Michelin Star, Yannick Alleno termasuk salah satu chef terbaik di dunia. Pasalnya, ia berhasil mengantongi 10 Michelin Stars pada restoran yang dimilikinya.

Tercatat ada 18 restoran yang tersebar di seluruh dunia yang dinaungi olehnya. Salah satu restorannya bahkan termasuk dalam restoran tertua yang ada di Paris. Chef terbaik di dunia ini memiliki teknik membuat saus yang lezat yang dihasilkan dari penelitiannya.

Anne-Sophie

Tidak hanya ditempati oleh para pria, Anne-Sophie Pic membuktikan bahwa seorang wanita juga bisa menempati posisi sebagai chef terbaik didunia. Anne-Sophie Pic menempati urutan ke 5 chef terbaik di dunia dengan mengantongi 8 Michelin Stars. Chef kelahiran Valence, Prancis ini memiliki 5 restoran yang sudah memiliki 8 bintang Michelin. Menariknya, Anne-Sophie Pic tidak pernah mengenyam pendidikan kuliner formal.

Karirnya berawal ketika ia memimpin restoran milik keluarganya, Maison Pic. Kala itu ayahnya meninggal di tahun 1997. Setelah mengantongi 3 bintang Michelin, Anne-Sophie Pic membuka restoran kedua bernama Restaurant Anne-Sophie Pic yang menyajikan menu-menu khas kota kelahirannya, Valence.

Gordon Ramsay

Gordon Ramsay  salah satu chef terbaik di dunia yang menempati urutan ke-6 sebagai chef terbaik di dunia dengan perolehan 7 Michelin Stars. Terkenal sebagai chef yang tempramental, ia memiliki sekitar 35 bisnis restoran di dunia. Restoran utamanya adalah Restaurant Gordon Ramsay di Chelsea, London dengan 3 bintang Michelin. Tak main-main, bintang Michelin itu sudah diraih sejak 2001 hingga sekarang. Menjadikannya restoran terlama di London yang memegang 3 bintang bergengsi itu.

Pada 2019, Gordon Ramsay adalah selebriti dengan penghasilan tertinggi ke-35 di dunia dalam daftar Forbes. Kekayaan bersih Gordon Ramsay diperkirakan mencapai $ 220 juta, yang sebagian besar berasal dari acara TV populernya seperti Hell’s Kitchen, Kitchen Nightmares dan Master Chef.